Por: Felipe Herrera
Foto: cortesía.
Una salvadoreña se ha hecho tendencia en redes sociales por ofrecer las primeras pupusas hechas de güisquil y papas. La emprendedora es originaria del occidente del país.
Según Sivar News, la salvadoreña es Carolina Loais, de 27 años, emprendedora de Atiquizaya, Ahuachapán y tiene dos años de ser pupusera.
«Un día, en mi casa, me puse a probar los sabores, sabía que no iban a quedar mal, entonces me puse a rayar los ingredientes y a darles el toque, y tenía buen sabor. Entonces, comencé a probar con amigos, con los clientes del pueblo, y les han gustado bastante», comentó.
La emprendedora ofrece sus pupusas de viernes a domingo, en el parque San Juan del municipio de Atiquizaya.
