Por: Agencias

Las autoridades de la ciudad china de Shenzhen, situada en la provincia de Cantón, aprobaron el último miércoles la resolución legislativa que prohíbe el consumo de animales silvestres a partir del 1 de mayo. 

Los perros y gatos dejarán de servir para el uso de los residentes locales, al igual que las serpientes, las tortugas, las ranas y otros alimentos «deliciosos» para los habitantes del sur de China.

Aquellas personas que violen la norma serán sancionados con multas que dependerán de la rareza de la especie consumida.

Liu Jianping, un funcionario del Centro para la Prevención y Control de Enfermedades de Shenzhen, aclaró que las aves de corral, el ganado y los mariscos quedan disponibles para el consumidor son suficientes.

“No hay evidencias que demuestren que los animales silvestres son más nutritivos que las aves o el ganado”, aseguró al medio local Shenzhen Daily.

En un principio, la nueva normativa también planteaba prohibir el consumo de ranas y tortugas, dos ingredientes muy comunes en los fogones del sur de China, pero finalmente seguirán estando disponibles

Esta medida tampoco prohíbe comer carne de pollo, vaca, cerdo, cordero, conejo, burro, pato, ganso, paloma y codorniz, entre otros animales domésticos.

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