Por: Redacción El Blog
Representantes del sector panificador informaron que para las celebraciones de fin de año perciben un incremento del 10% en los pedidos de pan por lo que la producción también se ha aumentado.
De acuerdo con José Portillo, representante de Menapaes, por lo general para las celebraciones del 31 de diciembre el flujo de pedidos baja en relación al 24.
Sin embargo, este año ha sido la excepción pues el sector reporta un aumento en los pedidos para este fin de año.
“Los 31 es menos la producción que el 24, pero hemos aumentado quizás un 10 %”, indicó Portillo.
Estimaciones de Menapaes indican que el incremento de los pedidos de pan para estas fechas está relacionado principalmente al crecimiento de la población en El Salvador.