El ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Enrique Parada, afirmó este lunes que está diseñando como crear una reserva estratégica de alimentos.

Según Parada, esa reserva de alimentos, consistirá en granos granos básicos para permitir disponibilidad de producto en el momento que se reporte escasez o bloqueo en las importaciones.

«Eso significa que siempre habrá producto y eso va a impactar en la reducción de precios en el mercado, porque habrá mayor disponibilidad», explicó Parada. 

El funcionario apuntó que la proyección es que la reserva se encuentre en las principales zonas productoras de occidente, centro y oriente.

En el maíz, según estimaciones del MAG, la dependencia de importaciones ronda el 10 %, y en otros granos como el arroz supera el 80 %.