Por segunda ocasión las playas del departamento de La Unión serán sede del Festival de la Langosta, un evento organizado por el comité de desarrollo turístico (CDT) de la zona costera en conjunto con la asociación de langosteros y restauranteros.
El evento culinario se llevará a cabo el sábado 16 de marzo partir de las 9:00 de la mañana y se extenderá durante todo el día para ofrecer una variedad de gastronomía con derivados de la langosta y los mariscos. También habrá concursos, presentaciones artísticas y venta de artesanías.
«Se va a hacer un concurso entre los restaurantes del plato innovador elaborado con langosta y se va a premiar. También se premiará al pescador que presente la langosta más grande que extrajo del mar ese día”, detalló Lea Castillo, presidenta del CDT.
Agregó que uno de los principales atractivos será la mariscada que se le dará a degustar a todos los que asisten al festival.
Para el comité, el primer festival causó dos efectos positivos; uno relacionado con potenciar y dar a conocer las playas de la zona y el otro es aumentar el valor que se le venía dando al producto de la langosta que se extrae en dicha zona, el cual ha mejorado el precio de venta.