El Ministerio de Salud informa que cocineras y comerciantes de la playa El Majahual recibieron un carnet que las acredita como “manipulador de alimentos con buenas prácticas”.

De acuerdo con la institución, esta acreditación es brindada por las unidades de salud, luego de la asistencia al curso de manipulación de alimentos.

En dicho curso, los participantes aprenden aspectos como, evitar la contaminación de los alimentos; práctica de hábitos higiénicos y se les motiva a preocuparse por su estado de salud y el de sus clientes.

“¡Así, todos nos cuidamos de enfermedades gastrointestinales durante vacaciones!”, recalcó el MINSAL por medio de su cuenta de Twitter.