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El Salvador celebró el lanzamiento de la segunda edición del “Coffee cocktail challenge”, evento que conlleva a la fusión de la caficultura y la mixología, con el objetivo de proyectar el talento salvadoreño a nivel internacional.
El concepto fue creado en 2024 por Ricardo Reyes, quien vio en esta competencia una oportunidad para potenciar el talento y la calidad de baristas y bartenders nacionales.
La primera edición realizada el año pasado, reunió a más de 50 jóvenes talentos, quienes demostraron que El Salvador tiene el nivel de creatividad, trabajo y calidad necesarios para destacar en la coctelería de especialidad.
Durante la ceremonia de inauguración, Ricardo Reyes destacó que el “Coffee cocktail challenge” busca posicionar a El Salvador como un referente en la combinación de café y coctelería, uniendo lo mejor de dos industrias con gran proyección: la caficultura y la mixología.