Foto: Cortesía.
El titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Pablo Anliker, indicó recientemente que desde la institución, se están tomando medidas de control para evitar que entren al país quesos contaminados con formalina provenientes de Nicaragua.
Anliker, toma como referencia la cantidad de productos lácteos que salieron de Nicaragua con rumbo a El Salvador y Honduras, pero que fueron interceptadas por autoridades de ese país y posteriormente enterradas en un vertedero municipal.
A decir del titular del MAG, una de las medidas que se están tomando para evitar que los salvadoreños consuman alimentos contaminados, es el equipo de caninos entrenados para realizar la detección de productos de origen vegetal o animal, que ingresan por las aduanas del país.
Esta acción se enmarca en una estrategia de sanidad vegetal, salud animal e inocuidad alimentaria, para proteger al sector agricultor y ganadero nacional y regional, que implementan autoridades del MAG y el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA)
Por su parte, los ganaderos se muestran complacidos por dichas medidas, debido a que sus ganancias han mejorado; de ahí que a cierre de año el sector estaría aportando a la economía del país un total de 8 millones, 140 mil dólares.
[ABRO HILO]
— Pablo Salvador Anliker Infante (@Anlikerinfante) September 11, 2019
¿Les gusta el queso con formalina? Antes esos quesos entraban de forma ilegal desde Nicaragua. Gracias a los estrictos controles que estamos implementando, evitamos que los salvadoreños vuelvan a comer eso y que los ganaderos nacionales sean beneficiados. pic.twitter.com/Cbf2SCCZO7
