Foto: Cortesía.
Personal del Miniterio de Salud (Minsal) desarrolla inspecciones en diferentes establecimientos en las playas y centros turísticos, esto con el objetivo de verificar el proceso de elaboración de alimentos y las condiciones de salubridad en cada espacio.
De acuerdo con la información, uno de los puntos fue en el Centro Recreativo Apulo, donde se realizó ispecciones en los puestos de comida a fin de prevenir enfermedades gastrointestinales.
Entre las acciones que verifica nuestros equipos están la fecha de caducidad de los productos en venta, la correcta manipulación de alimentos y que el personal cumpla los protocolos de saneamiento.
A escala nacional, el Minsal ha reportado a través del boletín epidemiológico que las enfermedades gastrointestinales están en la zona de seguridad del corredor endémico y no representan alarma; sin embargo, estas acciones buscan prevenir que la población sea afectada por estos padecimientos.
De igual manera, las autoridades de salud exhortan a la población a implementar hábitos de higiene como el lavado de manos, la desinfección de frutas y verduras, y el consumir alimentos en lugares de confianza.
