Recientemente la BBC Mundo incluyó a las deliciosas pupusas salvadoreñas entre los cinco aportes más importantes que Centroamérica genera a la economía de Estados Unidos.
De acuerdo con este portal de noticias, las pupusas ganan cada vez más popularidad en las grandes ciudades de la nación norteamericana, especialmente en aquellas que concentran mayor cantidad de hispanos.
Y es que con una población de aproximadamente 1.3 millones de salvadoreños residiendo en aquel país, es fácil encontrar una pupusería, ya que son ellos mismos los que se han encargado de elaborar y comercializar esta comida típica.
Incluso, el sabor incomparable de este platillo propio de la cultura salvadoreño ha logrado cautivar a famosos estadounidenses como la presentadora de televisión Marta Stewart y el fallecido chef Anthony Bourdain quienes reconocieron su delicioso sabor.
Pero el mayor reconocimiento a las pupusas lo realizó, recientemente, el famoso actor estadounidense Leonardo Dicaprio, quien declaró en una entrevista para una cadena televisiva su predilección por este plato típico, colocándolo muy por encima de los famosos tacos mexicanos.
http://www.bbc.com/travel/gallery/20190711-for-salvadorans-pupusas-mean-comfort
