Por: Redacción El Blog

Foto: Internet.

Consumir menos de 6 tazas de café no representa una amenaza para la salud, esto según investigación divulgada por el American Journal of Clinical Nutrition.

Sin embargo, dicha práctica representa el 22% de riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares al sobrepasar esta dosis.

El estudio parte de una muestra genética de cafeína CYP1A2, que participa en el metabolismo de alcaloides.

Así mismo, considera que aquellas muestras que no la tenían eran más propensas a hipertensión e infarto al beber café.

Pero los análisis desestimaron este vínculo al no hallar incidencias entre la enfermedad y las personas hipertensas.

La cantidad de café que la mayoría de personas bebe diariamente se encuentra lejos del límite determinado, por lo cual no habría un impacto negativo, asegura Chris Labos, cardiólogo de la Universidad McGill en Canadá.

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San Salvador, El Salvador

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