Por: Lucas Andrés

Foto: cortesía

El viceministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Domínguez, informó que al cierre de 2024 el país contaba con más de 800 manzanas de tierras destinadas a las hortalizas, cifra que aumentó significativamente mediante el trabajo conjunto con agricultores y la incorporación de tecnología agrícola. A esta superficie se suman más de 5,000 manzanas de cultivos frutales y 201,000 manzanas dedicadas a granos básicos, distribuidas entre 152,000 de maíz y 49,000 de frijol.

El funcionario explicó que el crecimiento ha sido posible mediante el uso de semillas híbridas de alto rendimiento y la instalación de más de 2,000 estructuras de ambiente protegido, entre invernaderos y casas malla. También destacó la incorporación de más de 100 unidades de maquinaria agrícola y más de 25 drones para fortalecer las labores en el campo.

En cuanto al rendimiento, el funcionario señaló que la producción de maíz alcanza un promedio de 85 quintales por manzana, con parcelas que llegan hasta los 150 quintales. En frijol, el promedio es de 30 quintales por manzana, con máximos de 52 quintales. En determinados cultivos de hortalizas, la aplicación de nuevas tecnologías ha permitido obtener rendimientos de hasta seis veces más por manzana.

Además, destacó que, desde diciembre de 2024, el país ha mantenido el abastecimiento de los alimentos de mayor consumo, incluso ante dificultades fronterizas y condiciones climáticas adversas. Además, indicó que la proyección del programa es incrementar en un 40 % adicional los resultados alcanzados, con el objetivo de ampliar la oferta nacional y fortalecer la seguridad alimentaria.

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San Salvador, El Salvador

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